Catégorie : Catégorie / Esotérisme / Créateurs / Fanny Bonansea
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Animé par : Fanny Bonansea et Eric Forestier
Cet atelier avec Eric Forestier, naturopathe, nutrithérapeute et formateur d'adulte vous permettra de redonner aux huiles et aux corps gras leur place dans une alimentation qui a pour but la santé.
Longtemps diabolisées pour leurs discutables impacts négatifs sur le poids, nous évoquerons pourquoi certaines huiles ne sont pas du tout favorables à la santé et surtout pourquoi d'autres participent activement à la santé.
Nous décrirons en détail :
- Concrètement quelles huiles acheter et éliminer dès demain pour une meilleure santé
- Quels types de corps gras nous consommons en restauration collective et quelles fausses promesses pour la santé nous vend l'industrie
- Comment consommer les huiles, comment les cuire et comment les conserver
- comment distinguer les huiles raffinées, les huiles pressées à froid et les huiles vierges
- comment distinguer les corps gras saturés et les insaturés
- comment distinguer les omégas 3, les omégas 6, les omégas 7 et 9
- comment se forment les graisses hydrogénées ou partiellement hydrogénées et les graisses trans, dont on parle tant
- Quels sont les atouts santé des huiles et des graisses correctement choisies.
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